新西兰奶粉中检测出有毒物质双氰胺(二聚氰胺)解决方案
新西兰奶粉中的检出有毒物质双氰胺(二聚氰胺),中国进口奶粉八成来自该国 北京时间1月25日凌晨消息,作为国际主要的出口奶源新西兰牛奶中检测出有害物质——双氰胺,双氰胺又名二聚氰胺,缩写DICY或DCD;双氰胺也是三聚氰胺的主要的合成原料!一般情况下双氰胺中会含有微量的三聚氰胺,但是含量非常低,此次检测中未检出三聚氰胺。虽然目前国际上没有相关标准规定食物产品中可接受的双氰胺含量,但高剂量的双氰胺会对人体有害。
国家质检总局已紧急要求新西兰相关部门尽快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况,但相关部门尚未表态是否会对奶粉启动二聚氰胺检测。但值得注意的是中国进口奶粉8成都是来自与新西兰!所以这次的事件,将可能要求我们对所有进口的乳制品进行全面、彻底、强制的检查。据报道,推在风口浪尖的新西兰最大的乳制品生产商恒天然更是2008年三聚氰胺事件的“参与者”!
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双氰胺结构 分子式: C2H4N4
分子量: 84.08
CAS号 : 461-58-5
熔 点 : 208-211℃
例如:LC-MS或LC/MS/MS法: HPLC法:
色谱柱:ZIC-HILIC 3.5um 150*2.1mm 色谱柱:ZIC-HILIC 5um 250*4.6mm
流动相:A:15% 醋酸铵0.5mM 流动相:A:15% 醋酸铵10mM
B:85% 乙腈 B:85% 乙腈
进样量:5µl; 检测波长:220nm;
柱温:30℃; 进样量:10µl;
流速:0.2 ml/min。 柱温:30℃;
流速:1ml/min。


